1. Platz: Das Relais & Châteaux Castel Fragsburg ist ein Rückszugsort, den man nicht so schnell verlassen möchte.

Die Anreise führt vorbei an der Kurstadt Meran und bringt die Ruhesuchenden Kurve für Kurve durch Wein- und Obstgärten Richtung Refugium. Der herzliche Empfang der Mitarbeiter, das historische Gebäude, der verwunschene Schlossgarten, die herrliche Aussicht auf Meran und die Gipfel der Südtiroler Berge geben ein Gefühl von Ankommen. Mag sein, dass ein erfrischendes Glas Südtiroler Sekt auf der Terrasse das Seine dazu tut.

Im Genuss schwelgen

Apropos Terrasse. Diese schwebt quasi über den Baumgipfeln, damit der Gast aber auch wirklich nicht vergisst, dass er sich auf 400 Höhenmetern über Meran befindet. In dem historischen Gebäude der Fragsburg sind die Suiten geschickt eingebaut, zeigen modernen alpinen Style, vermitteln ein behagliches Ambiente. Nach ein paar Runden im blitzblauen Außenpool und einer gemütlichen Wanderung auf den nahegelegenen Greiterhof freut man sich so richtig auf das preisgekrönte Menü aus der Küche vom Südtiroler Sternekoch Egon Heiss. Die Erwartungshaltung wird auf jeden Fall erfüllt und während man den letzten Schluck Wein mit Blick auf die tausenden Lichter auf Meran genießt, freut man sich schon auf das Frühstück. Und das zu Recht, denn hier erwartet die Gäste ein wahrer Gaumenschmaus.

Kräuterduft

Die breite Palette an Südtiroler Kräutern duftet im ersten alchemistischem Heilspa Castellum Natura. Jedes Produkt, das die moderne Alchimistin Renate De Mario Gamper hier herstellt sorgt für Wohlgefühl. Auf abgepackte Produkte wird gänzlich verzichtet. Jeder findet hier etwas, dass Körper und Seele glücklich macht: Eine magische Wanderung mit der Kräuterheilkundlerin, ein Picknick am höchsten Wasserfall Südtirols gleich nebenan, eine Vitalmassage mit Rosmarin und Wiesenkönigin oder einfach ein Buch im charmanten Garten lesen.

Als besonderer Service werden vor der Abfahrt die Autoscheiben geputzt. So kann man zwar schweren Herzens, aber mit guter Sicht, den Berg sicher wieder verlassen.