Zurzeit überwältigt ein einzigartiges Herbstspektakel das Tal der Dolomiten: Täler und Berge färben sich rot und bieten eine magische Kulisse. Inmitten dieses Schauspiels und UNESCO-Weltnaturerbes Dolomiten in Wolkenstein, Gröden (IT) liegt das Fünfsterne-Hotel Granbaita Dolomites und wird seit über einem halben Jahrhundert von der Hoteliersfamilie Perathoner-Puntscher geleitet. Echte Gastlichkeit und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Innovation und Tradition ist der Gastgeberfamilie ein Herzensanliegen. Das Fünfsterne-Haus bietet ein Verwöhn-Ensemble aus zeitgenössischer Architektur, einem prestigeträchtigen Spa sowie Fine-Dining auf höchstem Niveau.
Das Wellness- und Fine-Dining-Hotel in Gröden verfügt über 51 Zimmer und Suiten, die dank hochwertigsten Materialien schlichte Eleganz und zeitgerechten Fünfsterne-Standard vermitteln. Darunter befinden sich klassische Doppelzimmer, Juniorsuiten, Suiten sowie Wohlfühlsuiten. Die geräumigen und liebevoll eingerichteten Zimmer und Suiten des Hotel Granbaita Dolomites überzeugen durch lichtdurchlässige Holzelemente zwischen den Räumen, einer raffinierten und komfortablen Einrichtung sowie elegante Farben.
Im Jahr 2019 wurde das Hotel Granbaita Dolomites einem grossen Umbau unterzogen. Seitdem verbindet ein modernes Gebäude alle Teile des Traditionshauses. Ganz nach dem Motto "gran baita", zu Deutsch "grosser Stadel", wurde dabei aussen wie auch innen vielseitig hochwertiges Holz eingesetzt, wie beispielsweise geräuchertes Eichenholz, graue Natursteine und ortstypische Stoffbezüge, die farbliche Akzente setzen.
Ein Paradies inmitten der Dolomiten – im hauseigne Aktivitätenprogramm lässt sich der Naturpark Puez-Geisler in seinem malerischen Herbstkleid, zu Fuss oder mit dem Fahrrad erkunden. Der kostenlose Shuttle bringt die Gäste zu den rot gefärbten Bergspitzen, die das traditionsreiche Haus umgeben.
Wer Erholung sucht, findet diese im naturverbundenen, exklusiven «Savinela Spa». Die Behandlungen in der 2’000 m2 grossen Oase lassen keine Wünsche offen.
So bietet das Granbaita Dolomites klassische Massagen an, Bäder sowie eine Vielzahl an Behandlungen und Ritualen für Körper und Geist. Die grosszügige Saunalandschaft und beheizte Wasserwelt laden zum Verweilen ein und Alltagssorgen verblassen. Zum Wellnessbereich des Hotel Granbaita Dolomites zählt ebenso eine Saunalandschaft mit finnischer Panoramasauna, Heusauna, Zirbensauna und Lady-Sauna. Die Wohlfühllandschaft verfügt über ein Aromadampfbad, ein traditionelles Dampfbad, ein Solebad sowie eine exklusive Schneegrotte. Die Wasserwelt zeichnet sich durch einen 14m langen und 30° warmen Panorama-Aussenpool mit direktem Zugang zum 18m langen Innenbecken sowie Whirlliegen aus.
Zwei Restaurants stehen zur Verfügung. Bei einem exquisiten Abendessen erleben die Gäste im Fine-Dining-Restaurant «Granbaita Gourmet» die regionale Spitzenküche des Hotels. Das 2019 eröffnete Granbaita Gourmet mit seinen einzigartigen Degustationsmenüs ist mit drei Falstaff Gabeln prämiert. Nur sieben Tische stehen im exquisiten Restaurant, das Finesse und gehobene Gastronomie bietet. Im gemütlichen Hotel-Restaurant können die Gäste des Hauses jeden Abend exklusiv zwischen einem Fünfgang-Menü oder À la Carte wählen. Zusätzlich bietet das Vital-Menü Köstlichkeiten für kalorienbewusste Gäste. Die Granbaita Cuisine vereint Südtiroler Gerichte mit mediterranen Köstlichkeiten und Feinem aus den Küchen der ganzen Welt.
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